Homemade Nutella (chocolate hazelnut)

Resepi Nutella CoursePemanis Mulut Servings Prep Time 1 balang 15 minit Cook Time 15 minit

Ingredients

• 1 cawan kacang hazel
• 100 gram coklat susu
• 2 sudu besar serbuk koko
• 1/2 cawan gula aising
• 1/2 sudu kecil esen vanila
• 1 sudu besar minyak sayuran

Servings: balang

Instructions

1. Panggang kacang hazel di dalam oven pada 200ºC lebih kurang 10 ke 15 minit.
2. Sementara itu, carkan coklat dengan microwave atau double boiler. Biarkan menyejuk pada suhu bilik.
3. Balut kacang hazel dengan kain atau kitchen towel, gosok-gosokkan supaya kulitnya dapat dileraikan sebanyak mungkin.
4. Masukkan kacang hazel ke dalam food processor atau blender) dan proses sehingga menjadi pes, lebih kurang 2 ke 3 minit. Jangan lupa untuk mengikis bahagian tepi semasa memproses supaya sebati.
5. Masukkan coklat cair, serbuk koko, gula, esen vanila dan minyak sayuran.
6. Proses lagi sehingga teksturnya halus, lebih kurang 2 minit.
7. Simpan di dalam balang bertutup.